Banjar, (harapanrakyat.com),- Selain memfasilitasi terbentuknya asosiasi petani pepaya, Kamar Dagang dan Industri (Kadin) Kota Banjar, Jawa Barat, akan mengupayakan peningkatan kapasitas bisnis, dan sumber daya petani. Peningkatan kapasitas bisnis tersebut yaitu, melalui pengembangan makanan olahan dari pepaya California dengan memberikan pelatihan kepada petani dan masyarakat sekitar perkebunan pepaya di Kecamatan Langensari.
“Tentunya perlu pelatihan, hingga petani mampu membuat dan melakukan pemasaran. Untu itu kami harus bersinergi dengan Disperindagkop,” kata Sekretaris Kadin Kota Banjar, Deni, kepada HR online, Rabu, (11/02/2015).
Peningkatan SDM dalam pembuatan makanan olahan, mulai dari tingkat industri rumahan perlu mendapat perhatian. Agar mereka mampu mengelola usaha dengan baik, dan menciptakan produk berkualitas yang memenuhi keinginan pasar.
“Melakukan pengolahan menjadi bahan makanan olahan pasca panen menjadi suatu kebutuhan, terlebih menghadapi pasar bebas ASEAN. Petani tidak hanya mampu memproduksi pepaya saja, tapi harus dibekali kemampuan agrobisnis,” jelas Deni.
Sejauh ini, lanjut Deni, pihaknya telah banyak mewadahi berbagai pelatihan untuk UKM seperti, manajemen usaha, pemasaran produk, serta mengenai branding usaha. (Nanang S/R1/HR-Online)
 Kota Banjar, akan mengupayakan peningkatan kapasitas bisnis, dan sumber daya petani.){kind=link}