Berita Banjar, (harapanrakyat.com),– SMAN 2 Banjar mengenalkan produk olahan pangan BonPisle (abon, jantung pisang, dan ikan lele) pada gelar potensi pemuda Karang Taruna Kota Banjar, Jawa Barat, Jum’at (1/11/2019).
Kepala Sekolah SMAN 2 Banjar, Barnas S. Pd, M. Pd menjelaskan, Bonpisle merupakan nama produk olahan pangan berupa abon yang diolah dari jantung pisang yang dicampur dengan ikan lele.
“BonPisle ini merupakan hasil karya siswa SMAN 2 Banjar dan sudah diikutkan dalam perlombaan baik di tingkat provinsi maupun tingkat nasional,” ujar Barnas.
Dia menerangkan, saat mengikuti perlombaan di tingkat provinsi, produk Bonpisle meraih juara pertama. Bukan itu saja, SMAN 2 Banjar sempat menjadi finalis Festival Inovasi dan Kewirausahaan Siswa Indonesia (Fiksi) tingkat nasional saat BonPisle dipilih sebagai olahan pangan terfavorit.
“Sementara saat ini di acara gelar potensi Karang Taruna, total ada tiga puluh produk yang dipamerkan,” tutur Barnas.
Pihak sekolah, kata Barnas sengaja mengikuti gelar potensi Karang Taruna Kota Banjar, sebagai upaya sekolah untuk mendorong dan memotivasi para peserta didik agar nantinya cakap berwirausaha dan mandiri.
“Sekolah hanya memfasilitasi dan melakukan pembinaan. Jadi harapannya setelah lulus nanti, para peserta didik bisa memilih melanjutkan kuliah, berwirausaha ataupun memasuki dunia kerja,” jelasnya.
Pada gelaran potensi Karang Taruna Kota Banjar tersebut, tak hanya produk kreasi usaha dari SMAN 2 Banjar saja yang dipamerkan. Beberapa produk kerajinan UKM lain dari Karang Taruna, dinas/instansi pun turut memenuhi stand-stand pameran.
Agus Sumitro, Ketua Karang Taruna Kota Banjar mengatakan, agenda gelar potensi karang taruna tersebut merupakan rangkaian dari puncak acara peringatan Hari Ulang Tahun ke-59 Karang Taruna Kota Banjar.
“Setelah ini besok akan dilanjutkan dengan kegiatan senam ibu-ibu PAUD, pentas seni, pagelaran pencak silat IPSI Kota Banjar dan parade seni. Harapannya ke depan Karang Taruna bisa menampilkan produk dari tiap-tiap desa dan Kelurahan dan terus ikut berkarya membangun daerah,” kata Agus. (Muhlisin/R7/HR-Online)