Baso Aci Acay Tasikmalaya adalah jajanan murah meriah dengan resep asli Garut yang enak dimakan saat masih hangat. Banyak orang Sunda khususnya di Jawa Barat menyukai makanan pedas dengan kuah kaldu yang gurih. Oleh karena itu, jajanan ini cukup populer di kalangan anak muda.
Lokasi kedai berada di Jalan BKR nomor 10, Kahuripan, Kecamatan Tawang, Kota Tasikmalaya, Jawa Barat. Kawasan ini sudah terkenal sebagai wilayah kuliner karena segala jenis jajanan ada. Mulai dari yang murah sampai mahal, kelas jelata hingga sultan, bahkan kafe-kafe pun mulai merambah.
Maka dari itu, kehadiran cabang Baso Acay Tasikmalaya mendapat sambutan luar biasa dari warga setempat.
Baca Juga: Hi Coffee Tasikmalaya, Ada Kafe di Atas Pencucian Mobil
Harganya yang terjangkau juga hemat di kantong, menjadikan makanan ini sebagai jajanan bersahabat bagi anak kost. Berikut ini adalah ulasan singkat mengenai baso aci yang populer di Garut.
Ulasan Baso Aci Acay Tasikmalaya
Awalnya, baso aci dibuat dari adonan tepung aci yang direbus hingga matang. Karena baso aci merupakan versi ekonomis dari bakso, maka penjual menyajikan makanan tersebut dengan kuah kaldu, cuanki, siomay kering, dan sambal pedas. Dengan demikian, baso aci berbeda dengan cilok yang lebih sering menggunakan bumbu kering.
Kuliner Pedas Sambil Nongkrong
Kedai Baso Aci Acay Tasikmalaya punya lahan parkir sendiri. Meski terbatas, namun cukup untuk menampung beberapa motor.
Di bagian teras juga ada meja dan kursi, biasanya menjadi tempat menunggu bagi para pembeli take away. Setelah pesan di kasir, orang-orang yang datang kesini lebih suka makan di bagian atas atau rooftop.
Baca Juga: Cilok Goang Golden 2 Tasikmalaya, Pedasnya Manta
Meski baso aci terbilang murah meriah, namun tempatnya lumayan bagus. Area rooftop menggunakan konsep terbuka dengan dekorasi lampu temaram dan tanaman rambat yang memberi suasana hangat. Dari sini pengunjung juga bisa makan baso aci sambil melihat-lihat pemandangan street view.
Harga Hemat Sahabat Anak Kost
Baso Aci Acay Tasikmalaya menjual harga yang terjangkau, mulai dari Rp 14 ribu saja pengunjung sudah bisa mencicipi kuliner pedas khas Garut ini. Biasanya pengunjung menambahkan sendiri sambal ke dalam makanan sesuai tingkat kepedasan yang diinginkan.
Setiap porsi menyajikan baso aci, cuanki lidah, dan sukro. Ada juga menu ala Korea yang menyajikan baso aci tanpa kuah dengan taburan wijen dan rumput laut kering. Selain itu, pengunjung juga bisa menambahkan topping agar lebih puas, seperti sosis dan siomay kering.
Untuk melengkapi kebutuhan nongkrong, Baso Aci Acay Tasikmalaya juga menyediakan minuman kekinian aneka rasa.
Sayangnya, minuman untuk dine in masih menggunakan cup plastik sekali pakai sehingga mengurangi estetika. Semoga kedepannya bisa beralih ke gelas yang lebih sustainable agar tidak mencemari lingkungan. (R7/HR-Online/Editor-Ndu)