Ada beberapa makanan Indonesia dengan kalori tinggi dan sering kita temui. Dari daftar masakan di bawah ini, manakah yang paling Anda konsumsi? Untuk mengatur berat badan sehat, kita perlu menghitung jumlah kalori dari makanan yang kita konsumsi.
Dalam istilah diet, kalori adalah nilai yang menunjukkan jumlah energi yang bisa kita dapatkan dari makanan atau minuman.
Manusia membutuhkan kalori berbeda-beda tergantung dari indeks massa tubuh. Secara umum, pria butuh sekitar 2.500 kalori sedangkan wanita perlu setidaknya 2.000 kalori per hari.
Dengan demikian, makanan Indonesia dengan kalori tinggi tidak selalu jadi pantangan. Orang yang tergolong kurus perlu meningkatkan asupan kalori. Sebaliknya, orang yang ingin menurunkan berat badan harus mengurangi kalori dari makanannya.
Baca Juga: Makanan Manis Rendah Kalori, Aman untuk Diet
Contoh Makanan Indonesia dengan Kalori Tinggi
Sebagai negara yang terdiri dari ribuan pulau, Indonesia memiliki beragam jenis masakan kaya rempah. Namun, jika Anda ingin menghitung kalori maka daftar ini bisa menjadi informasi pendukung dalam menerapkan pola makan sehat.
Sate Kambing
Makanan Indonesia dengan kalori tinggi yang pertama adalah sate kambing. Sebagai salah satu sumber protein hewani, masyarakat suka menyantap daging kambing. Selain itu, daging kambing juga bisa jadi sop atau gulai.
Dari 10 tusuk sate kambing terdapat kalori sebesar 211 kkal. Sebagian orang beranggapan bahwa sate kambing bisa memicu kolesterol. Akan tetapi, sate kambing juga bermanfaat untuk meningkatkan massa otot.
Siomay
Sepintas, siomay tampak seperti rendah kalori karena cara memasaknya dikukus. Namun, berbeda halnya jika kita mengonsumsi satu porsi penuh siomay.
Apalagi dengan tambahan kol, kentang, dan bumbu kacang. Satu porsi siomay bisa mencapai 500 kkal. Karena itu, siomay termasuk makanan Indonesia dengan kalori tinggi.
Martabak Manis
Makanan Indonesia dengan kalori tinggi selanjutnya ada martabak manis. Tahukah Anda? Satu dus martabak manis dengan toping coklat kacang mengandung sekitar 3000 kalori.
Dengan demikian, satu dus martabak manis saja hampir bisa memenuhi kebutuhan kalori seorang wanita dalam satu hari.
Untungnya, martabak manis merupakan jenis makanan yang menggunakan konsep share in atau bagi-bagi. Anda bisa menyantapnya bersama keluarga dengan mengambil 1-2 potong dibarengi teh hijau.
Pempek
Jajanan khas Palembang ini terbuat dari tepung sagu, telur, minyak, dan ikan tenggiri. Ternyata, pempek juga termasuk makanan Indonesia dengan kalori tinggi.
Anda yang sedang menerapkan program diet penurunan berat badan perlu menjadwalkan hari khusus cheating untuk menyantapnya.
Baca Juga: Makanan Tidak Sehat, Kenali dan Hindari agar Tidak Mudah Sakit
Satu porsi pempek kapal selam mengandung 234 kkal. Sedangkan pempek telur mengandung 195 kkal dalam setiap porsinya. Jika terlalu sering makan pempek, bisa berdampak pada kenaikan berat badan.
Gorengan
Saat menyantap masakan tradisional, gorengan seperti mendoan sudah jadi pendamping yang pas. Apalagi cireng, otak-otak, dan bakwan sudah menjadi jajanan kekinian hemat untuk pelajar. Sayangnya, gorengan termasuk ke dalam makanan Indonesia dengan kalori tinggi.
Satu potong bakwan goreng saja mengandung 137 kalori, apalagi kalau banyak. Sebenarnya boleh-boleh saja mengkonsumsi gorengan selama jumlahnya sedikit. Tapi jika jumlahnya berlebihan, gorengan bisa menyebabkan obesitas dan perut buncit.
Nasi Goreng
Masakan satu ini bisa menjadi menu hidangan yang cocok di segala kondisi. Pada umumnya, nasi goreng terbuat dari nasi putih, kecap, garam, dan aneka bawang.
Menurut data Kemenkes, nasi goreng mengandung kalori sekitar 267. Jumlah kalori bisa meningkat tergantung dari jenis topping. Dengan demikian, nasi goreng menambah daftar makanan Indonesia dengan kalori tinggi.
Mie Instan
Orang Indonesia suka mengkonsumsi mie instan karena murah, praktis, dan bumbunya beragam. Namun, mengkonsumsi mie instan terus menerus tidak recomended bila Anda ingin menurunkan berat badan.
Baca Juga: Bahaya Merkuri Bagi Kesehatan, Kenali dan Hindari Makanan Ini
Satu porsi mie instan mengandung 188 hingga 370 kkal. Jumlah kalori bisa meningkat jika kita menambahkan nasi, telur, dan topping lainnya. Jika ingin konsisten menjalankan diet, sebaiknya hindari mie instan.
Rendang Daging
Salah satu makanan khas Padang yang hadir di saat Lebaran adalah rendang daging. Dagingnya yang empuk serta citarasa rempahnya menjadikan masakan ini favorit semua orang. Sayangnya, rendang daging punya jumlah kalori yang mengkhawatirkan yaitu sekitar 450-500.
Oleh karena itu, batasi konsumsi rendang daging dengan jumlah sewajarnya. Anda juga bisa menghitung kebutuhan kalori menggunakan rumus indeks massa tubuh, sehingga berat badan ideal dapat terjaga. (R7/HR-Online/Editor-Ndu)