Sabtu, Mei 24, 2025
BerandaBerita TasikmalayaPempek Maza Tasikmalaya, Jajanan Khas Palembang

Pempek Maza Tasikmalaya, Jajanan Khas Palembang

Pempek Maza Tasikmalaya adalah salah satu jenis kuliner khas Palembang yang kenyal dan berkuah. Kini, pecinta kuliner Tasikmalaya bisa merasakan enaknya pempek yang sebelumnya telah membuka outlet pertama di kawasan Cinere, Depok. 

Outlet berlokasi di depan kampus, Jalan Siliwangi nomor 61, Kahuripan, Kecamatan Tawang, Kota Tasikmalaya, Jawa Barat. Jajanan khas Palembang satu ini menjadi kegemaran mahasiswa karena harganya murah meriah dan cita rasanya yang lezat. 

Melansir akun Instagram @pempekmaza, outlet Pempek Maza mulai opening pada 2 Februari 2023 lalu. Hingga kini, outlet tersebut ramai diserbu oleh penggemar kuliner berbahan dasar ikan tenggiri. Berikut poin-poin menarik yang menyita perhatian sebelum mencoba produk pempek viral dari outlet tersebut. 

Baca Juga: Korbeq Tasikmalaya, Restoran All You Can Eat ala Korea

Menilik Outlet Pempek Maza Tasikmalaya

Sebagai salah satu kuliner nusantara, pempek memiliki sejarah yang unik karena telah hadir di Palembang sekitar abad ke-16. Kala itu, perantau Tionghoa menyajikan hidangan khusus untuk paman atau lelaki yang lebih tua dengan sebutan “apek” atau “pekpek”.

Nama tersebut kian populer dan membuat masyarakat mengenal masakan ini dengan sebutan pempek. 

Mengingat lokasi outlet Pempek Maza Tasikmalaya berada di seberang kampus Universitas Siliwangi, maka ada banyak pembeli dari kalangan mahasiswa yang tertarik untuk mencoba. Tersedia harga satuan mulai dari Rp 5 ribu per pcs atau paket Rp 15 ribu per porsi. 

Baca Juga: 911 Coffee Tasikmalaya, Tempat Ngopi dan Makan Steak

Harapanrakyat.com mencoba salah satu menu best seller-nya yaitu varian kapal selam. Konon, penamaan tersebut mengacu pada proses pengolahan yang mengharuskan pempek berisi telur ini direbus hingga mengambang ke permukaan air setelah matang. Mirip seperti cara kerja kapal selam, ya, Bestie?

Dari teksturnya, produk Pempek Maza Tasikmalaya ini cukup kenyal dan tidak liat. Ada rasa gurih dari ikan tenggiri yang khas namun tidak bau amis.

Selain itu, rasa cuko atau kuahnya memberikan perpaduan manis dan sedikit pedas. Ada juga irisan timun kecil-kecil menyerupai dadu sebagai pelengkap. Kemudian, tersedia varian pempek lainnya yaitu pempek lenggang dan pempek kulit. (R7/HR-Online/Editor-Ndu)

Pernikahan Al Ghazali dan Alyssa Daguise

Maia Estianty Tegaskan Akan Hadir di Pernikahan Al Ghazali dan Alyssa Daguise

Kabar mengejutkan datang dari Maia Estianty, ibunda Al Ghazali. Sempat menggegerkan publik lantaran bakal absen di pernikahan Al Ghazali dan Alyssa Daguise, kini sang...
Apa Alasan Luar Angkasa Gelap, Simak Ulasan Selengkapnya

Apa Alasan Luar Angkasa Gelap? Simak Ulasan Selengkapnya

Pernahkah kita berpikir apa alasan luar angkasa gelap, padahal terdapat Matahari? Harusnya, jikalau Matahari dan bintang menyinari langit angkasa tentu akan membuat areanya menjadi...
Vivo S30 Siap Meluncur 29 Mei, Begini Bocoran Spesifikasinya

Vivo S30 Siap Meluncur 29 Mei, Begini Bocoran Spesifikasinya

Vivo kembali menunjukkan dominasinya dengan bersiap meluncurkan lini smartphone terbaru, yaitu seri Vivo S30, di China pada 29 Mei 2025. Seri tersebut akan mencakup...
BPBD Ungkap Sejumlah Daerah di Ciamis yang Terdampak Bencana Longsor hingga Pergerakan Tanah 

BPBD Ungkap Sejumlah Daerah di Ciamis yang Terdampak Bencana Longsor hingga Pergerakan Tanah 

harapanrakyat.com,- BPBD Ciamis menerima sejumlah laporan kejadian bencana alam yang terjadi di wilayah Ciamis, Jumat (23/5/2025). Dari laporan tersebut, peristiwanya terjadi di tiga kecamatan...
Angka Depresi di Jabar Tertinggi di Indonesia, H. Arip Rachman Sosialisasikan Perda No 5/2018 di Tasikmalaya

Angka Depresi di Jabar Tertinggi di Indonesia, H. Arip Rachman Sosialisasikan Perda No 5/2018 di Tasikmalaya

harapanrakyat.com,- Anggota Komisi IV DPRD Provinsi Jawa Barat, H. Arip Rachman, SE, MM kembali menyambangi masyarakat di pelosok Kabupaten Tasikmalaya. Politisi PDIP ini melakukan...
Sejarah Gunung Parang Purwakarta yang Penuh Mitos

Sejarah Gunung Parang Purwakarta yang Penuh Mitos

Gunung Parang yang terletak di Kecamatan Tegalwaru, Kabupaten Purwakarta, Jawa Barat, bukan hanya populer sebagai salah satu destinasi wisata ekstrem kelas dunia. Di balik...