Srikaya merah (Annona squamosa) juga terkenal sebagai Red Sugar Apple adalah salah satu buah tropis yang kaya rasa dan nutrisi. Buah ini tidak hanya diminati oleh konsumen karena cita rasanya yang manis, tetapi juga memiliki potensi bisnis yang menjanjikan. Nah, berikut cara budidaya srikaya merah serta peluang bisnis yang dapat Anda peroleh dari tanaman ini.
Baca Juga: Budidaya Sirih Merah di Lahan Sempit Namun Beri Untung Besar
Budidaya Srikaya Merah (Annona squamosa)
Srikaya merah telah berhasil menarik minat para penggemar tanaman berkat keunikan warna, aroma yang harum, dan rasa buahnya yang manis. Tanaman tropis ini tidak hanya menarik secara visual. Akan tetapi juga memiliki manfaat kesehatan, seperti mengatasi sembelit, meredakan nyeri punggung, dan mengobati disentri akut.
Menurut pembudidaya, salah satu keunggulan srikaya merah adalah waktu berbuahnya yang relatif cepat. Dalam waktu antara enam hingga 18 bulan, buahnya sudah bisa Anda panen. Hal ini menjadikan srikaya merah sangat diminati oleh para hobiis tanaman.
Persiapan Awal
Sebelum memulai penanaman srikaya merah, ada beberapa hal yang perlu Anda siapkan. Pertama, pastikan Anda memiliki benih berkualitas. Proses awal dimulai dengan skarifikasi, yaitu menipiskan kulit biji yang keras.
Hal ini bertujuan agar biji lebih mudah menyerap air dan udara, yang akan mempercepat proses berkecambah. Anda bisa menggunakan amplas atau kikir untuk menipiskan bagian tertentu dari kulit biji.
Merendam Benih
Setelah melakukan skarifikasi, langkah berikutnya adalah merendam biji srikaya merah. Rendam biji dalam air bersih dengan suhu kamar (20-26 °C) selama tiga jam. Proses ini bertujuan untuk membangunkan benih dari masa dormansi. Setelah Anda rendam, cuci biji dengan air bersih dan tiriskan.
Penyemaian
Cara budidaya srikaya merah berikutnya yaitu proses penyemaian. Untuk menyemai benih, Anda memerlukan wadah semai yang dapat berupa nampan, pot, atau polibag. Pastikan wadah memiliki lubang untuk drainase agar tidak terjadi penumpukan air.
Persiapkan media semai dengan campuran tanah, pasir, dan kompos dengan perbandingan 1:1:1 atau 2:1:1. Sebelum digunakan, media tanam sebaiknya dibiarkan di tempat teduh selama satu hari untuk mendinginkan suhu.
Proses Penyemaian
Setelah media tanam siap, masukkan benih srikaya merah dengan kedalaman 0,8 – 1,2 cm. Siram media tanam menggunakan sprayer dengan air halus dan tutup wadah dengan plastik bening yang dilubangi kecil untuk menjaga kelembaban.
Letakkan wadah di tempat teduh, dan setelah 9-18 hari, benih akan berkecambah. Setelah tunas muncul, pindahkan ke tempat yang terkena sinar matahari langsung, namun terlindung dari hujan.
Perawatan Tanaman
Merawat tanaman srikaya merah sangat penting untuk memastikan pertumbuhannya optimal. Perawatan ini mencakup penyiraman, pemupukan, dan pengendalian hama.
Penyiraman
Penyiraman harus Anda lakukan dengan hati-hati agar tidak merusak tanaman. Jika media tanam cepat kering, penyiraman sebaiknya Anda lakukan dua kali sehari. Namun, jika media tetap lembab, satu kali penyiraman sudah cukup.
Pemupukan
Untuk pemupukan dalam budidaya srikaya merah bisa Anda lakukan sesuai dengan dosis dan jenis pupuk yang dianjurkan. Pemupukan yang tepat akan membantu meningkatkan hasil panen dan kesehatan tanaman.
Penanaman Bibit
Setelah bibit memiliki 4-5 helai daun, saatnya memindahkannya ke media tanam yang lebih besar. Pastikan pot atau drum memiliki lubang di bagian bawahnya untuk drainase.
Isi pot dengan media tanam dan buat lubang untuk bibit. Pindahkan bibit dengan hati-hati, dan tambahkan media tanam di sekitar akar untuk mendukung pertumbuhannya.
Penempatan Tanaman
Setelah Anda tanam, tempatkan tanaman di lokasi yang teduh hingga tunas baru muncul. Setelah tunas baru tumbuh, pot atau polibag dapat Anda pindahkan ke lokasi yang mendapatkan sinar matahari langsung.
Baca Juga: Cara Menanam Gembili, Beri Peluang Bisnis Menguntungkan
Peluang Bisnis Srikaya Merah
Srikaya merah memiliki pasar yang menjanjikan baik di dalam negeri maupun luar negeri. Dengan meningkatnya kesadaran masyarakat akan pentingnya konsumsi buah-buahan sehat, permintaan akan srikaya merah semakin meningkat.
Berikut adalah beberapa peluang bisnis yang dapat Anda jajaki dari budidaya srikaya merah:
1. Penjualan Buah Segar
Srikaya merah dapat Anda jual sebagai buah segar. Dengan pemasaran yang baik, Anda bisa menjangkau pasar lokal maupun ekspor. Produk ini sangat tinggi peminatnya karena rasa manisnya yang khas.
2. Olahan Srikaya
Selain menjual buah segar, Anda juga bisa mengolah srikaya menjadi berbagai produk, seperti jus, selai, atau kue. Produk olahan ini dapat meningkatkan nilai jual dan menarik lebih banyak konsumen.
3. Budidaya Berkelanjutan
Dengan teknik budidaya yang baik, Anda dapat melakukan usaha tani srikaya merah secara berkelanjutan. Sistem pertanian organik yang ramah lingkungan juga dapat menarik konsumen yang peduli terhadap kesehatan dan lingkungan.
4. Kemitraan dan Kerjasama
Anda juga bisa menjalin kerjasama dengan petani lain untuk memperluas skala usaha. Dengan bergabung dalam koperasi atau kelompok tani, Anda dapat berbagi sumber daya dan memanfaatkan fasilitas yang ada.
Menanam srikaya merah bukan hanya memberikan hasil yang memuaskan tetapi juga menawarkan peluang bisnis yang menjanjikan. Dengan teknik penanaman yang tepat dan perawatan yang baik, Anda dapat menikmati hasil panen yang melimpah.
Baca Juga: Budidaya Asam Gelugur, Ide Bisnis yang Sangat Potensial
Peluang bisnis yang ada, baik melalui penjualan buah segar maupun produk olahan, memberikan potensi keuntungan yang menarik. Mulailah budidaya srikaya merah dan raih peluang bisnisnya sekarang juga! (R10/HR-Online)
