harapanrakyat.com,- Polres Sumedang bersama Yayasan Kemala Bhayangkari Cabang Sumedang resmi membuka Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Dapur MBG yang berlokasi di Gedung Eks RM. Semar, Dusun Silegok, Desa Paseh Kidul, Kecamatan Paseh, Kabupaten Sumedang, Jawa Barat, pada Senin (13/10/2025).
Dapur ini tak hanya menjadi pusat penyaluran makanan bergizi gratis bagi ribuan penerima manfaat, tetapi juga menerapkan standar operasional prosedur (SOP) ketat untuk menjaga keamanan pangan. Setiap menu yang diolah akan melalui rapid test makanan untuk memastikan tidak mengandung zat berbahaya.
Kapolres Sumedang, AKBP Sandityo Mahardika, mengatakan, pendirian dapur SPPG mencerminkan komitmen nyata Polri dan Bhayangkari dalam mendukung peningkatan gizi masyarakat, terutama bagi anak-anak dan kelompok rentan.
Baca Juga: Mensos Saifullah Yusuf Motivasi Siswa Sekolah Rakyat di Sumedang Raih Masa Depan Cerah
“Kami ingin memastikan makanan yang dikonsumsi benar-benar sehat, aman, dan bergizi untuk mendukung tumbuh kembang anak serta kesehatan ibu hamil,” ujarnya.
Dapur MBG ini memiliki 50 tenaga relawan dan karyawan yang bertugas mulai dari pengolahan hingga distribusi makanan. Nantinya, makanan bergizi akan disalurkan kepada 3.669 penerima manfaat di 9 desa, dengan jumlah terbanyak di Desa Paseh Kaler.
Selain diawasi ahli gizi, tim Dokes Polres Sumedang juga akan melakukan pemantauan rutin terhadap kebersihan peralatan. Bahkan kualitas bahan pangan yang digunakan pun akan rutin dipantau. Langkah ini diharapkan dapat menjadi contoh bagi daerah lain dalam penerapan dapur MBG yang aman dan berkualitas.
Baca Juga: Polisi Ungkap Kronologi Terbakarnya Mobil Toyota Raize di Jalan Tol Cisumdawu Sumedang
“Polri tidak hanya hadir dalam penegakan hukum. Tetapi juga dalam menjaga kualitas hidup masyarakat melalui pangan yang sehat dan terjamin,” pungkas Kapolres. (Aang/R7/HR-Online/Editor-Ndu)
