Bagi yang sedang menjalani diet namun tak bisa lepas dari dessert, pilihlah makanan manis rendah kalori. Deretan dessert ini memiliki porsi yang seimbang, kalori yang rendah, dan sangat enak. Sempurna untuk dijadikan makanan penutup atau cemilan setelah menu utama.
Biasanya, gula menjadi musuh bagi orang-orang yang menerapkan diet. Alasannya karena kadar gula yang tinggi menandakan kalori yang tinggi juga. Apabila gula di dalam tubuh tidak terpakai, maka akan tersimpan dalam bentuk lemak.
Baca Juga: Makanan Penyebab Diabetes Konsumsi Sesuai Porsinya
Namun, kamu tetap bisa menikmati dessert tanpa khawatir soal berat badan. Masih ada makanan manis rendah kalori yang bisa menemani hari-harimu. Apalagi untuk sebagian orang, rasa manis dari makanan-makanan ini bisa menjadi mood booster lho!
Sejumlah Makanan Manis Rendah Kalori
Rasa manis tidak selamanya berasal dari gula. Daftar dessert di bawah ini memberikan rasa manis dari bahan-bahan alami yang terbilang aman bagi tubuh.
Pisang Coklat (Piscok)
Melansir laman Eat This Not That, pisang tak hanya memberikan rasa yang lezat tapi juga baik untuk kesehatan.
Pisang membantu menurunkan berat badan, mengecilkan perut buncit, melawan kanker, dan menambah tenaga. Pisang yang dilapisi dark chocolate akan menjadi makanan manis rendah kalori.
Selain itu, cara membuat pisang coklat atau piscok sangat mudah. Kamu cuma perlu menyiapkan beberapa pisang dan mengupas kulitnya. Lelehkan dark chocolate hingga menjadi cair, lalu celupkan pisang ke dalam coklat.
Coklat cair yang melapisi pisang akan mengeras dan kamu juga bisa menambahkan taburan kacang almond.
Brownies Raspberry
Raspberry mengandung folat, vitamin B, zat besi, mangan, lutein, dan selenium. Tingginya kandungan antioksidan di dalam raspberry sangat baik bagi tubuh karena bisa melawan radikal bebas.
Kandungan bakteri baik di dalamnya juga dapat menjaga usus dan melancarkan pencernaan.
Baca Juga: Makanan yang Mengandung Lemak, Kenali yang Baik dan Jahat Bagi Tubuh
Sepotong brownies raspberry menjadi makanan manis rendah kalori yang sangat enak. Dalam satu porsi, kamu mengkonsumsi sekitar 230 kalori, sehingga timbangan masih tetap aman. Mengkonsumsi dessert ini juga bisa memperbaiki suasana hati untuk kamu yang sedang galau.
Cupcake Wortel
Ketika menghadiri acara ulang tahun, kamu pasti sering menjumpai cupcake. Kue kecil yang memiliki penampilan berwarna-warni ini memang tampak menggoda. Namun, apakah berat badan masih aman jika memakan cupcake?
Cupcake bisa menjadi makanan manis rendah kalori dengan menggunakan bahan-bahan yang lebih sehat. Cara membuatnya pun tidak jauh berbeda, hanya saja kamu perlu menambahkan sekitar 200 gram wortel ke dalam adonan.
Kamu juga bisa berkreasi dengan menambahkan sirup maple, cream cheese, dan taburan nanas di atasnya.
Smoothie Popsicle
Ketika cuaca sedang panas-panasnya, pasti enak dong ngemil es krim gagang? Kabar baiknya, kamu bisa mengganti es krim gagang dengan alternatif yang lebih sehat yaitu smoothie popsicle. Cara membuatnya pun terbilang gampang.
Blender buah-buahan dan sayuran favoritmu, masukkan ke dalam cetakan es krim. Simpan di freezer hingga beku. Setelah jadi, kamu pun bisa menyantapnya kapan saja!
Sebagaimana kita tahu, buah-buahan dan sayuran memberikan banyak serat yang bermanfaat untuk mencegah sembelit. Smoothie popsicle merupakan makanan manis rendah kalori yang menyegarkan setelah beraktivitas di luar seharian.
Baca Juga: Bahaya Makanan yang Dibakar Lengkap dan Cara Menetralisirnya
Apel Karamel
Siapa yang tidak tahu apel? Buah ini cukup terkenal karena selain kita bisa memakannya secara langsung, kita juga bisa menyajikannya dengan aneka menu. Salah satu hidangan penutup yang perlu kamu coba adalah apel dengan saus karamel.
Siapkan 3-4 buah apel segar, sedikit gula, air putih, dan kacang iris. Potong-potong apel sesuai selera. Agar bentuknya bulat, kamu bisa menggunakan scoop buah melon.
Buat saus karamel dengan mencampurkan air dan gula, lalu panaskan. Selanjutnya tinggal celupkan apel ke dalam saus karamel yang telah jadi. Taburkan irisan kacang sebagai sentuhan akhir dan siap santap!
Kue Pie Buah
Suka dessert dengan macam-macam topping? Kue pie akan menjadi makanan manis yang terbaik karena mengkombinasikan susu dan buah segar di dalamnya. Kamu pun bisa menyantap hidangan ini tanpa rasa bersalah karena gizinya seimbang.
Cheff Devina Hermawan membagikan resep kue pie buah melalui kanal Youtube miliknya. Siapkan puff pastry, tepung terigu, dan mentega. Untuk topping-nya kamu bisa menambahkan kiwi, stroberi, blueberry, dan jeruk yang telah dipotong-potong. (R7/HR-Online/Editor-Ndu)
