harapanrakyat.com,- Makan ayam goreng utuh rupanya sedang hits di Tasikmalaya, Jawa Barat. Salah satu resto yang menyajikan ayam goreng utuh satu ekor adalah kedai Sambal Bakar Geulis.
Kedai yang berada di Jalan Kolonel RE Jaelani Nomor 12B, Argasari, Kecamatan Cihideung, Kota Tasikmalaya, Jawa Barat ini benar-benar menyajikan satu ayam goreng utuh dengan baluran bubuk paprika dan balado. Rasanya tentu saja pedas dan manis sekaligus.
Ayam goreng utuh tersebut disajikan bersama dengan 2 nasi, 2 es teh manis, dan 2 saos keju, serta tambahan sambal bakar. Harga satu paket ayam goreng utuh untuk dua orang tersebut hanya Rp 99 ribu.
Saat harapanrakyat.com menjajal ayam goreng utuh di rumah makan Sambal Bakar Geulis, ada promo menarik, harga ayam goreng utuh didiskon dengan syarat membeli menu sambal bakar senilai Rp 20 ribu.
Pecinta kuliner Joehanes Liem mengatakan, rasa ayam goreng utuh yang disajikan empuk dan rasanya tidak mengecewakan.
“Daging ayamnya cukup empuk dan matang sempurna, karena ada bubuk cabe dan baladonya jadi rasanya pedas manis, gak mengecewakan,” katanya, Minggu (11/2/2024) lalu.
Ia mengaku sengaja datang dari Ciamis untuk merasakan sensasi makan ayam goreng utuh yang sedang viral di Tasikmalaya.
“Dari Ciamis emang sengaja mau makan ayam goreng utuh ini. Lihat rekomendasi orang-orang kan di media sosial. Pengen coba juga,” katanya.
Baca Juga: Milenial Cantik Tasikmalaya Sukses Raup Omzet Jutaan Per Hari dari Warung Makan
Menu Lainnya di Sambal Bakar Geulis Tasikmalaya Selain Ayam Goreng Utuh yang Sedang Hits
Selain ayam goreng utuh, ada juga beberapa menu Sambal Bakar yang wajib dicoba. Menurut keterangan kasir, Sambal Bakar cumi jadi best seller di sana.
Namun, harapanrakyat.com memilih menjajal sambal bakar kikil dan sambal bakar ceker. Rasanya pun cocok untuk lidah para pecinta pedas.
Selain sambal bakar dan ayam goreng utuh, menu lainnya adalah makanan kesenangan teteh-teteh se-Jawa Barat, yaitu Seblak Geulis.
Dengan sistem prasmanan, pembeli dipersilakan memilih isian seblaknya sendiri sesuai dengan selera masing-masing.
Pembeli terus berdatangan, menurut informasi kedai Sambal Bakar Geulis buka dari pukul 11.00 WIB sampai pukul 21.00 WIB. Khusus untuk weekend, Sambal Bakar Geulis buka sampai pukul 22.00 WIB.
Sambal Bakar Geulis yang sudah dua tahun berdiri ini merupakan racikan kuliner Tasikmalaya dari selebgram Destyfa atau Desty Nurul Fadilah (23). Konon Sambal Bakar Geulis ini menggunakan racikan Cabe Carolina ala Destyfa.
Termasuk juga ayam goreng utuh yang banyak dipesan di Sambal Bakar Geulis Tasikmalaya. Beberapa pembeli rupanya tidak mampu menghabiskan ayam goreng utuh tersebut, meskipun menu untuk berdua. Beberapa di antaranya memilih membungkus sisanya untuk dibawa pulang ke rumah. (R7/HR-Online/Editor-Ndu)
