Makanan untuk kecerdasan otak anak perlu Anda ketahui. Kecerdasan otak anak memang dapat ditingkatkan melalui pilihan makanannya. Setiap orangtua tentu saja ingin punya anak yang sehat dan cerdas.
Demi menunjang kecerdasan sang anak, faktor genetik saja kelihatannya tidak cukup. Orangtua mesti menunjangnya dengan beraneka nutrisi terbaik untuk otak anak.
Terdapat sejumlah makanan yang diyakini mampu membantu merangsang kecerdasan anak. Para ahli juga menyarankan agar ibu hamil mengonsumsi aneka makanan ini demi membantu tumbuh dan kembang otak lebih baik sejak dalam kandungan.
Baca Juga: Makanan untuk Kesehatan Otak dan Saraf, Konsumsi Ini!
Daftar Makanan untuk Kecerdasan Otak Anak
Masa pertumbuhan serta perkembangan anak mesti Anda dukung dengan baik. Sehingga nantinya tumbuh kembang anak bisa optimal. Baik dari segi fisik maupun kecerdasan sang anak.
Ada beberapa faktor yang yang bisa mempengaruhi kecerdasan anak. Mulai dari faktor genetik, stimulasi, lingkungan, bahkan asupan nutrisi dari makanan yang anak terima setiap harinya.
Makan bukan hanya berpengaruh terhadap pertumbuhan anak. Akan tetapi, makan juga mempengaruhi tingkat konsentrasi, daya ingat, hingga kemampuan otak anak untuk berpikir.
Hal tersebut menjadi alasan betapa pentingnya memberikan anak berbagai macam vitamin dan mineral, terutama dari makanan selama masa pertumbuhan si Kecil.
Anak butuh asupan gizi yang tepat demi meningkatkan kemampuan otaknya. Nutrisi yang baik dari makanan mampu membantu meningkatkan memori otak maupun keterampilan anak.
Sehingga, anak lebih mahir di dalam mengingat atau menghafal sesuatu. Makanan yang sehat dan bergizi seimbang untuk menunjang perkembangan otak anak tak mesti selalu mahal.
Berikut aneka jenis makanan yang bisa mendukung perkembangan otak anak.
Telur
Makanan untuk kecerdasan otak anak yang pertama adalah telur. Telur punya kandungan kolin yang berperan untuk membantu perkembangan daya ingat.
Selain itu, telur juga kaya akan protein. Sehingga bisa membantu meningkatkan kemampuan konsentrasi si Kecil.
Tetapi, sebelum menyajikan telur kepada anak, pastikan Anda memasak telur sampai benar-benar matang. Hal tersebut cukup penting demi mencegah infeksi dari bakteri Salmonella.
Susu
Susu dan olahannya sangat bagus untuk menutrisi serta mencerdaskan otak anak. Di dalam susu terkandung protein yang tinggi, vitamin B, dan vitamin D yang berkhasiat untuk menjaga serta memperbaiki sel-sel di otak.
Seluruh nutrisi penting merupakan kunci untuk perkembangan sistem neurotransmitter, neuromuscular, jaringan otak, dan enzim.
Anak-anak maupun orang dalam kelompok umur remaja sedang dalam tahap perkembangan. Sehingga, mereka butuh lebih banyak nutrisi.
Kacang Hijau
Kacang hijau juga merupakan bahan pangan yang berkhasiat baik untuk fungsi otak anak. Ya, kacang hijau mempunyai kandungan asam folat, vitamin C, zinc, magnesium, potasium, zat besi, fosfor, mangan, thiamin, dan tembaga.
Semua kandungan tersebut memiliki peranan penting untuk kesehatan tubuh, khususnya untuk otak.
Baca Juga: Makanan untuk Menjaga Imun Tubuh, Variasikan Menu Hariannya
Sayuran
Sayur seperti wortel, bayam, brokoli, dan kentang mempunyai kandungan karbohidrat, vitamin, serta antioksidan yang bisa membantu meningkatkan kemampuan anak dalam berpikir.
Apabila anak mengonsumsinya secara teratur, maka ia bakal lebih cepat mengingat dan menyimpan memori tersebut di dalam otaknya lebih lama.
Oatmeal
Oatmeal adalah salah satu menu sarapan yang bagus untuk anak-anak. Makanan untuk kecerdasan otak anak satu ini mengandung banyak nutrisi.
Nutrisi yang terkandung pada oat antara lain serat, kalium, vitamin B, zinc, serta vitamin E. Berbagai nutrisi tersebut mampu membantu kinerja otak anak menjadi lebih optimal.
Selain itu, dengan menjadikan oatmeal sebagai menu sarapan juga bisa membuat anak merasa cukup kenyang. Sehingga anak dapat berkonsentrasi dengan baik saat di sekolah.
Kacang Merah
Di dalam kacang merah terkandung tiamin atau vitamin B1 yang bisa meningkatkan fungsi saraf maupun kognitif. Vitamin tersebut juga membantu produksi asetilkolin.
Sedangkan asetilkolin adalah zat yang membantu pengantar sinyal antar jaringan saraf. Dengan demikian, anak mampu selalu fokus serta fungsi memorinya akan terjaga dengan baik.
Ikan
Ikan lele, tuna, patin, dan sarden merupakan pilihan ikan yang bagus untuk otak anak. Ikan-ikan tersebut punya kandungan asam lemak omega-3 yang bagus di dalam mendukung perkembangan kognitif anak.
Terutama untuk mendukung kemampuan daya ingat anak serta memahami sesuatu.
Whole Grain
Whole grain alias gandum yang diolah jadi biskuit, sereal, roti, dan sejenisnya juga sangat bagus untuk menunjang kecerdasan anak.
Makanan untuk kecerdasan otak anak ini juga punya kandungan segala nutrisi yang diperlukan oleh tubuh untuk tumbuh serta berkembang secara optimal.
Buah Berry
Aneka buah berry seperti strawberry, blueberry, dan sejenisnya punya kandungan nutrisi yang dapat mencerdaskan otak. Buah beri juga mengandung vitamin C dan antioksidan terbaik yang sangat diperlukan oleh tubuh anak.
Baca Juga: Gizi untuk Tumbuh Kembang Bayi, Orang Tua Wajib Tahu
Pisang
Pisang adalah sumber nutrisi yang bagus untuk tubuh. Seperti belerang, fosfor, kalium, magnesium, dan kalsium.
Jenis pisang yang bisa menunjang perkembangan otak anak yakni pisang kepok, pisang hijau, dan pisang raja.
Nah, itulah deretan makanan untuk kecerdasan otak anak. Anda dapat memasukkan pilihan makanan di atas dalam menu makan harian anak. Agar anak tidak bosan, sajikan dalam variasi olahan yang berbeda. (R10/HR-Online)
