Manfaat santan untuk kesehatan tubuh sangat beragam. Santan yang merupakan hasil dari ekstraksi buah kelapa sering digunakan untuk mengolah berbagai jenis menu masakan.
Di Indonesia, banyak makanan dan minuman tradisional yang memakai santan kelapa sebagai bahan dasarnya, seperti gulai, opor, lodeh, hingga aneka minuman.
Banyak yang beranggapan mengonsumsi santan kelapa bisa meningkatkan kolesterol serta memicu munculnya penyakit. Namun, santan juga memiliki kandungan baik yang sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh.
Merangkum dari berbagai sumber, berikut ini sejumlah manfaat sehat yang bisa Anda dapatkan jika mengonsumsi santan kelapa.
7 Manfaat Santan untuk Kesehatan
Meningkatkan Kekebalan Tubuh
Baca Juga : Air Kelapa untuk Asam Lambung, Ketahui Apa Saja Kandungannya
Mengonsumsi santan kelapa bisa membantu meningkatkan kekebalan tubuh. Karena, didalamnya terkandung beragam zat penting untuk meningkatkan imunitas.
Bagi seseorang yang punya sistem kekebalan tubuhnya kuat dapat membantu menurunkan risiko terkena berbagai jenis penyakit.
Menurut sebuah penelitian, buah kelapa memiliki kandungan asam laurat yang bisa membantu meningkatkan sistem imunitas.
Kandungan asam laurat yang bersifat anti inflamasi dan anti mikroba secara efektif mampu mengatasi masalah peradangan. Oleh karena itu, konsumsi santan secara teratur guna melindungi tubuh dari berbagai serangan penyakit.
Menjaga Kesehatan Jantung
Manfaat santan untuk kesehatan yang berikutnya yaitu untuk menjaga kesehatan jantung. Beberapa orang mungkin menganggap kalau santan tidak baik bagi jantung. Namun, ada kandungan lainnya yang berfungsi efektif untuk menjaga kesehatan jantung.
Baca Juga : Manfaat Minyak Kelapa Murni di Tengah Pandemi Virus Corona
Kandungan minyak tak jenuh dan omega 3 berperan penting untuk menjaga agar jantung tetap sehat. Bahkan, sebuah penelitian menunjukkan kalau santan kelapa ini tidak bisa meningkatkan kolesterol secara signifikan.
Hal tersebut cukup efektif guna mencegah datangnya berbagai jenis penyakit. Selain itu, jika mengonsumsinya secara teratur juga bisa mengurangi masalah peradangan sendi.
Mencegah Kanker
Kanker menjadi salah satu penyakit paling mematikan. Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) menyebutkan bahwa, tahun 2018 angka kematian akibat penyakit ini sudah mencapai 9,8 juta jiwa di seluruh dunia.
Oleh sebab itu, pentingnya sejak dini melakukan upaya-upaya pencegahan agar terhindar dari penyakit kanker yang mematikan.
Konsumsi santan kelapa menjadi salah satu cara yang paling efektif menurunkan risiko kanker berkat kandungan asam laurat di dalamnya. Asam laurat berperan penting untuk menghambat tumbuhnya sel kanker.
Baca Juga : Kuliner Malam Bandung Paling Populer dan Khas Murah, Wajib Dicoba!
Menjaga Kesehatan Kulit
Manfaat santan untuk kesehatan yang salanjutnya yaitu untuk menyehatkan kulit berkat adanya kandungan vitamin A, vitamin E, hingga zat besi. Bahkan, beragam kandungan tersebut juga efektif melembabkan kulit. Sehingga bisa mencegah terjadinya penuaan dini.
Selain itu, bisa juga Anda gunakan sebagai masker wajah. Caranya pun sangat mudah, cukup mencuci wajah menggunakan santan kelapa. Masker tersebut juga efektif mencegah munculnya jerawat jika Anda rutin melakukannya.
Menjaga Kesehatan Rambut
Teratur konsumsi santan kelapa juga dapat membantu menjaga kesehatan rambut. Pasalnya, kandungan zat besi memiliki peran penting dalam proses perkembangan dan pertumbuhan fungsi sel-sel tubuh. Dengan begitu, Anda akan terhindar dari masalah kerontokan.
Menurunkan Berat Badan
Manfaat dari santan kelapa untuk kesehatan juga bisa membantu mengatasi masalah berat badan jika mengonsumsi secara teratur. Pasalnya, sejumlah kandungan dalam ekstrak buah tersebut efektif membantu turunkan berat badan berlebih.
Kandungan medium chain triglycerides bisa mengurangi kelebihan berat badan serta ukuran pinggang. Bahkan, kandungan tersebut juga efektif menyeimbangkan mikroba dalam usus yang tak stabil. Dengan begitu, Anda akan terhindar dari masalah obesitas.
Sumber Energi
Manfaat santan untuk kesehatan yang terakhir yaitu sebagai sumber energi. Sangat cocok jika Anda sering merasakan mudah lelah, atau tidak bersemangat ketika melakukan aktivitas sehari-hari.
Kandungan protein dalam santan kelapa berfungsi sebagai sumber energi. Sehingga, energi dalam tubuh akan kembali bangkit saat Anda menjalankan rutinitas sehari-hari. (R3/HR-Online)
