Makanan mengandung lemak baik memang sangat bagus. Mengonsumsi makanan yang mengandung lemak baik mampu melindungi jantung. Jenis makanan sehat ini sangat baik untuk para orang usia dewasa hingga tua konsumsi.
Sebab, di usia dewasa hingga tualah seseorang lebih rentan terkena berbagai macam penyakit, termasuk jantung. Faktor penyebab penyakit jantung yang harus Anda hindari adalah lemak jahat.
Jadi, akan lebih baik jika Anda mengonsumsi lemak baik karena tubuh membutuhkannya. Di sini Anda akan mengetahui apa saja jenis makanan dengan kandungan lemak tetapi baik untuk tubuh.
Baca Juga: Makanan untuk Memperbaiki Fungsi Hati, Ide Menu Sehat & Lezat!
Daftar Makanan Mengandung Lemak Baik
Lemak selama ini terkenal sebagai asupan yang buruk untuk tubuh. Oleh karena itu, banyak orang yang sangat menghindari untuk konsumsi lemak.
Meski begitu, sesungguhnya lemak tidak selalu buruk. Ada juga lemak baik yang justru baik untuk melindungi jantung.
Masyarakat dewasa hingga tua malah harus memperbanyak lemak baik ini. Lemak baik inilah yang sangat tubuh butuhkan. Bahkan, lemak baik menyimpan banyak manfaat untuk tubuh.
Fungsi Lemak Baik
Lemak sehat merupakan lemak yang tidak jenuh. Jenis lemak ini dapat menggantikan perak jenis lemak lainnya dan menurunkan risiko penyakit jantung.
Apabila kita mengonsumsi lemak baik, terutama jenis lemak tak jenuh tunggal, hal itu akan sangat berguna untuk melindungi organ jantung dan juga pembuluh darah.
Selain itu, lemak baik juga bisa untuk mengendalikan kadar lemak di dalam darah. Alhasil, kadar kolesterol baik (HDL) di dalam tubuh bisa terjaga, begitupun kadar kolesterol jahat (LDL) di dalam tubuh juga bisa berkurang.
Sedangkan makanan yang mengandung lemak tak jenuh ganda biasanya terkenal dengan dua jenis lemak, yaitu omega-3 dan juga omega-9.
Kedua jenis lemak tersebut tubuh butuhkan, tetapi tidak dapat memproduksinya sendiri. Untuk memenuhinya, maka Anda harus memperbanyak konsumsi makanan mengandung lemak baik.
Baca Juga: Makanan Penambah Nafsu Makan yang Perlu Dicoba!
Apa Saja Makanan Lemak Baik?
Setelah mengetahui kegunaannya, Anda harus tahu juga jenis-jenis makanan yang mengandung jenis lemak ini. Simak daftar makanannya di sini:
1. Kacang-Kacangan
Pertama ada kacang-kacangan yang menjadi makanan mengandung lemak baik. Kacang tanah, mete, dan juga almond banyak mengandung vitamin E dan juga magnesium.
Mengonsumsi kacang-kacangan dapat mencegah penyakit jantung, obesitas, dan juga obesitas tipe 2. Selain itu, kacang kenari dan keledai juga kaya akan omega-6.
2. Biji-Bijian
Jenis biji-bijian seperti jagung, biji wijen, dan juga biji matahari (kwaci) dapat mengendalikan kadar kolesterol darah, terutama jenis kolesterol jahat (LDL). Hal itu karena biji-bijian banyak mengandung lemak tak jenuh.
3. Minyak Zaitun
Selanjutnya ada minyak zaitun. Di dalam minyak ini terdapat vitamin E, vitamin K, dan juga antioksidan. Kandungan antioksidan di dalam minyak zaitun dapat mengurangi inflamasi atau peradangan.
4. Alpukat
Buah berwarna hijau dengan bijinya yang besar ini mengandung lemak oleic acid yang baik untuk kesehatan jantung.
Lemak di dalam buah alpukat juga dapat meringankan gejala osteoarthritis atau sakit pada bagian sendi. Alpukat juga mengandung kalium dan serat.
Kandungan alpukat terbukti mampu membantu mengendalikan kadar kolesterol dalam darah. Sehingga, alpukat cocok menjadi makanan mengandung lemak baik terbaik yang dapat Anda konsumsi.
5. Ikan
Ikan merupakan makanan sumber omega-3 terbaik. Jenis ikan seperti salmon, mackerel, hingga sarden sangat terkenal kaya akan omega-3 yang baik untuk tubuh.
Omega-3 mampu menjaga kekebalan tubuh, membantu meringankan peradangan, hingga menjadi nutrisi perkembangan otak. Oleh karena itu, mengkonsumsi ikan sangat bermanfaat.
Baca Juga: Makanan untuk Panas Dalam & Gangguan Tenggorokan yang Ampuh
Apa yang Terjadi Jika Tubuh Kekurangan Lemak?
Lemak tetap tidak boleh ditinggalkan begitu saja karena tubuh tetap membutuhkannya. Itulah kenapa, lemak baik sangat bermanfaat untuk memenuhi kebutuhan lemak di dalam tubuh.
Bila tubuh kekurangan lemak, maka akan tumbuh beberapa efek yang dirasakan. Kekurangan lemak dapat membuat energi semakin melemah, fungsi sel terganggu, hingga dapat meningkatkan risiko penyakit jantung juga.
Kadar lemak di dalam tubuh juga bisa membuat tubuh menjadi lebih sering lapar, kelelahan setelah beraktivitas ringan, dan juga rambut rontok.
Kerontokan rambut tersebut bisa terjadi karena molekul lemak di dalam tubuh bernama prostaglandin lah yang berfungsi untuk meningkatkan pertumbuhan rambut.
Selain itu, lemak yang rendah juga bisa membuat luka sulit sembuh karena sejatinya tubuh membutuhkan beberapa molekul lemak untuk mengontrol respons peradangan. Itulah kenapa, memakan makanan mengandung lemak baik sangatlah penting. (R10/HR-Online)
