Manfaat kulit pisang untuk kesehatan masih jarang diketahui. Siapa sangka ternyata terdapat manfaat untuk kesehatan dari kulit pisang selain dagingnya. Bahkan, ada sebuah laporan ilmiah mengungkapkan terdapat kandungan antioksidan dari kulit pisang yang biasa Anda buang.
Bukan hanya buahnya saja, ternyata kulit pisang juga memiliki khasiat kesehatan yang tak kalah menarik. Hal tersebut tak lain berasal dari berbagai kandungan di dalam kulit pisang.
Di dalam kulit pisang kaya akan nutrisi yang bagus untuk tubuh. Mulai dari kandungan karbohidrat, kalori, protein, sampai berbagai kandungan mineral yang mendukung bagi kesehatan tubuh.
Baca Juga: Manfaat Buah Plum untuk Diet yang Sehat, Alami, dan Aman
Manfaat Kulit Pisang untuk Kesehatan dan Kandungan Nutrisinya
Komposisi yang tepat dari kulit pisang ini memang masih berada dalam proses penyelidikan. Dengan begitu belum terdapat profil nutrisi standar.
Namun, secara umum kandungan nutrisi pada kulit pisang tak jauh berbeda dengan buahnya. Berikut merupakan berbagai kandungan nutrisi di dalam kulit pisang:
- Serat
- Vitamin, termasuk vitamin B6 dan B12
- Lemak tak jenuh
- Mineral, berupa kalium dan magnesium
- Asam amino esensial
- Kadar air tinggi
- Karbohidrat
- Protein
- Fosfor
- Besi
Bukan hanya itu, pada kulit pisang juga terkandung banyak antioksidan. Seperti flavonoid, fenolik, karotenoid, tanin, serta polifenol.
Diketahui kulit pisang juga memiliki kandungan senyawa yang bersifat antimikroba dan anti inflamasi. Sehingga, mampu melawan jamur, bakteri, dan ragi.
Mengingat kandungan nutrisi maupun antioksidannya cukup tinggi, kulit pisang menawarkan berbagai khasiat bagi kesehatan tubuh. Berikut diantaranya.
Pereda Depresi
Manfaat kulit pisang untuk kesehatan yang pertama adalah membantu meredakan depresi. Kombinasi kandungan triptofan yang tinggi pada pisang dengan vitamin B6 pada kulit pisang mampu membantu meredakan sejumlah gejala depresi serta gangguan mood yang lainnya.
Triptofan berubah jadi serotonin ketika sedang dalam keadaan rusak. Sehingga, bisa meningkatkan suasana hati jadi lebih baik.
Sementara itu, vitamin B6 mampu membantu untuk meningkatkan kualitas tidur. Sehingga, akan memberikan dampak yang positif terhadap suasana hati dari waktu ke waktu.
Menghilangkan Jerawat
Di dalam kulit pisang mengandung vitamin B, C, B6, zat besi, magnesium, fosfor, dan kalium yang efektif untuk menghilangkan jerawat.
Selain itu kandungan antioksidan serta antijamur di dalamnya juga mampu hilangkan minyak berlebih. Sehingga, proses penyembuhan jerawat lebih cepat.
Dalam hal ini, Anda bisa menggosok-gosokkan kulit pisang ke wajah. Lalu diamkan sekitar 30 menit dan bilas menggunakan air bersih.
Baca Juga: Manfaat Buah Jambu Monyet untuk Kesehatan, Bisa Cegah Kanker
Mengobati Psoriasis
Psoriasis adalah peradangan pada kulit. Tandanya yaitu kulit ruam merah, kulit tebal, kering, bersisik, serta gampang terkelupas.
Pada kasus yang jarang terjadi, psoriasis ini bisa disertai dengan rasa nyeri dan gatal. Guna mengobatinya, Anda bisa memakai bahan alami dari kulit pisang.
Gosok-gosokan perlahan kulit pisang di area yang terkena psoriasis. Ketika kali pertama mencoba, bakal muncul warna kemerahan di kulit.
Saat hal itu terjadi Anda tak perlu khawatir. Sebab, warna kemerahan itu akan menghilang dengan sendirinya.
Menjaga Kesehatan Rambut
Manfaat kulit pisang untuk kesehatan selanjutnya adalah menjadikan rambut lebih sehat. Ya, di dalam kulit pisang terkandung antioksidan yang mampu menetralkan radikal bebas.
Sehingga bisa menjaga rambut tetap kuat dan sehat. Anda bisa memakai kulit pisang sebagai masker rambut untuk menjadikan rambut lebih berkilau dan lembut.
Menjaga Kesehatan Pencernaan
Tingginya kandungan serat pada kulit pisang juga bisa membantu untuk mengatur sistem pencernaan, meredakan sembelit, serta diare. Untuk Anda penderita penyakit crohn atau sindrom iritasi usus besar, mengkonsumsi kulit pisang akan sangat bermanfaat.
Bukan hanya itu, kulit pisang juga bisa membantu untuk meningkatkan metabolisme tubuh agar menjadi lebih baik.
Memutihkan dan Menyehatkan Gigi
Berbagai riset mengungkapkan bahwa ekstrak kulit pisang mampu membasmi serta menghambat pertumbuhan bakteri yang menyebabkan penyakit periodontitis dan gingivitis.
Bakteri tersebut adalah A. actinomycetemcomitans dan P. gingivalis. Dengan menggosokkan kulit pisang pada gusi maupun gigi setiap hari selama satu minggu, diyakini mampu menyehatkan gusi sekaligus menjadikan gigi lebih putih. Selain itu juga memudarkan noda plak pada gigi.
Baca Juga: Manfaat Jus Jambu Biji Merah untuk Kesehatan, Perkuat Imun Tubuh
Turunkan Risiko Kanker
Manfaat kulit pisang untuk kesehatan yang lainnya adalah membantu menurunkan risiko kanker. Kulit pisang dikemas dengan karotenoid, polifenol, serta antioksidan lain yang mampu melawan radikal bebas penyebab kanker pada tubuh.
Mengonsumsi lebih banyak kulit pisang, terlebih pisang hijau dan mentah, bisa meningkatkan kadar antioksidan serta membantu meminimalisir potensi risiko penyakit kanker.
Namun, studi mengenai sifat antikanker pada kulit pisang tersebut dilakukan pada tabung reaksi bukan manusia. Perlu penelitian lebih lanjut guna memahami apakah kulit pisang mampu menurunkan risiko kanker pada manusia.
Nah, itulah beberapa manfaat kulit pisang untuk kesehatan tubuh. Sebelum mengolahnya jadi makanan yang dapat dikonsumsi, Anda mesti mencuci kulitnya secara menyeluruh. Sehingga, pupuk maupun bahan kimia apa saja yang mungkin menempel akan menghilang. (R10/HR-Online)
