Makanan untuk kesehatan otak dan saraf sangat beragam. Memenuhi kebutuhan nutrisi tidak hanya untuk kesehatan tubuh. Akan tetapi juga sangat penting untuk menjaga kesehatan otak serta saraf.
Pasalnya otak dan saraf adalah organ tubuh yang memiliki peranan penting pada diri seseorang. Sehingga perkembangan dan kesehatannya sangat penting untuk Anda jaga.
Baca Juga: Makanan Penyebab Tumor Otak Ini Perlu Anda Waspadai!
Daftar Makanan untuk Kesehatan Otak dan Saraf
Berikut ini sejumlah makanan yang dapat Anda konsumsi dalam menjaga kesehatan otak dan saraf antara lain:
Brokoli
Ini merupakan salah satu jenis sayuran yang kaya akan vitamin K. Dalam sebuah penelitian menemukan bahwa konsumsi vitamin K sangat berkaitan erat dengan meningkatnya daya ingat otak.
Selain itu, vitamin K juga dapat membantu dalam pembentukan sphingolipid yang merupakan jenis lemak yang memiliki peranan penting dalam perkembangan otak.
Sayur brokoli juga sangat kaya dengan molekul antioksidan serta zat yang melindungi dari adanya peradangan. Maka, zat anti radang serta antioksidan ini dipercaya para ahli mampu membantu mencegah kerusakan otak dan saraf.
Lemak Ikan
Makanan untuk kesehatan otak dan saraf selanjutnya adalah lemak yang berasal dari ikan. Seperti ikan salmon, tuna, dan sarden yang mengandung Omega-3.
Kandungan ini mampu membentuk 60% kesehatan otak pada diri seseorang. Selain itu, omega 3 juga dapat membangun otak serta sistem saraf.
Baca Juga: Makanan Tinggi Asam Lemak Omega 3, Baik untuk Kekebalan Tubuh Hingga Sperma
Almond
Almond menjadi salah satu kudapan yang nikmat dan banyak diminati. Sayang sekali, bagi mereka yang sedang menjalankan program diet seringkali enggan menikmati kacang gurih ini.
Seperti yang kita tahu bahwa almond merupakan salah satu kacang terbaik yang kaya akan vitamin E serta asam lemak omega-3. Maka tidak heran jika ini termasuk ke dalam makanan yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan otak dan saraf.
Dengan menambahkan segenggam kacang almond pada makanan Anda secara teratur, justru dapat membantu menjaga kesehatan otak.
Untuk hasil yang lebih baik, seseorang juga dapat merendam almond ke dalam air semalam dan mengonsumsinya di pagi hari.
Telur
Telur menjadi salah satu jenis makanan yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan otak dan saraf yang cukup mudah Anda temukan. Di dalam telur mengandung nutrisi penting seperti vitamin B12 (kobalamin), vitamin B6 (piridoksin), vitamin B9 (folat), serta kolin.
Kolin adalah nutrisi yang memiliki peranan penting dalam tubuh, yakni untuk memproduksi asetilkolin dan juga neurotransmitter yang berfungsi dalam pengendalian daya ingat serta mood.
Studi terkait kolin ini menemukan bahwa kadar nutrisi sangat berkaitan erat dengan fungsi mental dan juga daya ingat yang sangat baik. Perlu Anda tahu, pada kuning telur sebagian besar kolin terkonsentrasi, sehingga disayangkan jika melewatkan bagian tersebut.
Baca Juga: Manfaat Buah Anggur Merah untuk Menghaluskan Kulit Hingga Mencerdaskan Otak
Produk kedelai
Kedelai dan olahannya juga menjadi makanan untuk otak dan saraf yang sangat mudah untuk Anda temukan.
Produk kedelai kaya dengan polifenol serta molekul antioksidan. Sebagai informasi Polifenol dapat menurunkan risiko demensia dan meningkatkan kemampuan kognitif.
Masih banyak lagi variasi makanan lain yang dapat Anda konsumsi. Meskipun demikian, hal yang terbaik adalah dengan memperoleh arahan dari para ahli gizi serta dokter.
Dengan demikian Anda dapat memperoleh manfaat yang optimal dan keamanan konsumsi yang lebih baik dari makanan untuk kesehatan otak dan saraf tersebut. (R10/HR-Online)
